половин стар хляб
6 яйца
1 кофичка кисело мляко
350 гр. сирене
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. вода,
1 ч.л. сода
чубрица
Хлябът се нарязва на филии. Яйцата се разбиват. Натрошава се сиренето и се прибавя към яйцата. Содата се разбърква с киселото мляко и то се изсипва при яйцата. Добавят се олиото и водата и чубрицата и се разбърква добре. Тава се намазва с малко олио и хлебните филийки се поставят в нея. Заливат се със сместта и се пече на 250 градуса в предварително загрята фурна.