2 готови шоколадови рула 7 Days
за единия крем:
500 мл. прясно мляко
7 с.л. захар
5 с.л. брашно
ванилия
2 жълтъка
20 гр. масло
за втория крем:
250 гр. квасена сметана
250 гр. течен шоколад
500 мл. течна сладкарска сметана
за украсата:
2 желатина
1 банан
Рулата се нарязват на парчета и се подреждат по дъното и стените на купа, облепена с домакинско фолио или найлонов плик.
Пригответе млечния крем, като сложите млякото, захарта и маслото да заврят. Към врящото мляко добавете размитото брашно с жълтъците и малко прясно мляко или вода, накрая добавете ванилията. Оставете крема да изстине и към него добавете един разтопен желатин.
Изсипете крема върху рулата, отгоре подредете парченца банан и оставете за 30 мин. в хладилника.
Пригответе втория крем като разбиете сметаната и шоколада и към него също добавите 1 желатин. Изсипете върху млечния крем и бананите, наредете рула и отгоре, завийте с фолиото и оставете в хладилник за 3 часа. Обърнете върху поднос и украсете като топка или както ви харесва.