www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Константинова на 12 Юни 2013

Крем пита

Необходими продукти
1 пакет кори - 500 гр.
1 пакет краве масло

за крема:
500 мл прясно мляко
1 пакет нишесте "Карамел"
1/2 ч.ч. захар

за сиропа:

1 1/2 ч.ч вода
2 ч.ч. захар

Разделете корите на две части. Намажете дъното на тавата с масло. Наредете една по една корите, като мажете всяка с масло. Сварете нишестето по указания начин на пакета. Оставете крема да се охлади. Изсипете го върху корите. По същия начин наредете и останалите кори върху крема. Изпечете до златисто и оставете да се охлади. Сварете сиропа и залейте крем-питата.