www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Живка Андонова на 12 Октомври 2011

Запеканка с тиквички и ориз

Необходими продукти
2 тиквички
2 глави лук
1 ч.ч. ориз
4 скилидки чесън
2 домата
1 връзка копър
1 кубче зеленчуков бульон
сол
половин пакетче краве масло

Половината масло се разтопява в тавичка. Тиквичките се нарязват на малки кубчета, а лукът на ситно. Слагат се в тавичката заедно с чесъна. Запичат се в предварително загрята фурна за 20 минути. След това се добавят нарязаните домати и оризът. Заливат се с 3 ч.ч. бульон, приготвен от кубчето. Слагат се подправките на вкус и останалото масло. Разбърква се и се пече в умерено загрята фурна.