295 мл вода
1 с. л. олио
500 г брашно
1/2 ч. л. сол
1 1/8 ч.л. суха мая
В контейнера на хлебопекарната се изливат олиото, водата, изсипва се пресятото брашно. В единия му край се сипва солта, в другия маята - не бива да се смесват. Пече се на стандартна програма за печене на хляб. След изпичането може да се намаже с малко олио.