2 кренвирша
1 яйце
50 гр. настърган кашкавал
сол на вкус
мазнина
Правят се разрези на кренвирша като не се правят до край (кренвиршът да остане цял), свива се на кръг и се захваща с помощта на клечка за зъби. Разбива се яйцето и се добавя към кашкавала, взема се от сместа и се слага в средата на "маргаритката". Запичат се за около 10 минути. Аз сервирах с гарнитура от нарязано доматче.