4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1/2 пакетче бакпулвер
4 с.л. какао
1 и 1/2 банана
200 мл. течна сладкарска сметана
100 гр. течен шоколад
Разбиват се яйцата със захарта на пяна, добавят се брашното и какаото. Готовата смес се изсипва върху правоъгълна тава, застлана с хартия. Пече се около 12 - 15 минути в загрята на 200 градуса фурна (зависи от фурната). Готовият блат обърнете върху мокра кърпа, навийте на руло заедно с кърпата и оставете за 1 час така.
Разбийте сметаната и добавете течния шоколад. С готовия крем намажете блата, сложете бананите, навийте на руло, отвън измажете рулото с още разбита сметана, или украсете по желание!