www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Константинова на 29 Май 2013

Паниран хек на фурна

Необходими продукти
1 кг риба хек
2 яйца
брашно
сол
олио за намазване на тавата
черен пипер

Изчистената и размразена риба нарежете на парчета. Осолете я. Разбийте яйцата. Потопете всяко парче в яйцето, след това в брашното и отново в яйцето. На дъното на тава, сложете лист домакинска хартия, поръсете с олио и наредете парчетата риба. Печете до златисто. Поръсете с млян черен пипер. Гарнирайте със салата.