www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Константинова на 27 Май 2013

Масленки с какао

Необходими продукти
200 гр свинска мас
1 яйце
1 ч.ч. пудра захар
брашно за меко тесто
2 с.л. какао

Разтопете маста на стайна температура. Прибавете пудрата захар, яйцето и брашно за омесване на меко тесто. Разделете тестото на две части, като в едната прибавите какаото. Разточете фитили и ги наложете един върху друг. С остър нож нарежете правоъгълничета и ги наредете в тава върху хартия за печене. Печете много внимателно, за да не почернеят масленките.