300 мл прясно мляко
150 гр кисело мляко
4-5 с.л. захар
1-2 ванилии
1 пакетче желатин (10 гр)
ягоди
Затоплете прясното мляко заедно със захарта и ванилията.
Разтворете желатина в 4 с.л. студена вода и го изсипете в прясното мляко.
Изсипете киселото мляко в купа и към него добавете на тънка струйка охладеното прясно мляко.
В чашки сложете от предварително нарязаните ягоди и изсипете сместа.
Сложете в хладилник за 4-5 часа, за да се стегне.