www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Добринка Петкова на 13 Май 2013

Шункови кошнички

Необходими продукти
6 парчета шунка слайс
6 яйца
100 г кашкавал
100 г топено сирене
100 г сирене Дунавия
100 г спанак (замразен)
сол и пипер на вкус

Нарежете сирената и кашкавала на кубчета, към тях прибавете предварително размразения и отцеден спанак и подправете на вкус. Разбъркайте добре. Намаслете формички за мъфини и във всяко поставете парче шунка. Напълнете ги с плънка, като направите с пръсти гнездо. Чукнете по едно яйце във всяко и печете на 200 градуса, около 25-30 минути, или докато яйцето се стегне и шунката се запече леко. Оставете ги да се охладят и сервирайте с гарнитура по ваш избор.