5 яйца
2 чаени чаши захар
2 1/2 чаени чаши брашно
2 1/2 чаени чаши олио
1/2 чаена чаша хладка вода
1 бакпулвер
1 ванилия
малко какао
5 белтъка се разбиват с една чаена чаша захар като за целувки. Прибавят се 3/4 чаена чаша брашно.
5 жълтъка се разбиват с 1 чаена чаша захар, прибавя се 1/2 чаена чаша олио, хладка вода, 1 ½ чаена чаша брашно, бакпулверът, ванилията.
Формата за кекса се намазва леко с олио и се поръсва с брашно. Изсипва се част от жълтата смес, поръсва се през цедка с какао да я покрие, после се изсипва цялата бяла смес, отново се поръсва с какао, накрая се изсипва останалата жълта смес. Пече се в предварително загрята фурна.