www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Живка Андонова на 10 Октомври 2011

Мъфини със сирене и кашкавал

Необходими продукти
1 ч.чаша кашкавал
100 грама сирене
1-1/2 ч.чаша брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
1 ч.чаша прясно мляко
1/4 ч.лъжица сол
1/2 ч.лъжица червен пипер
1/4 ч.лъжица черен пипер
1/2 ч.лъжица зеленчукова ”Vegeta”
1 суп.лъжица краве масло или маргарин

Загрейте фурната на 190гр. Подгответе си 10 формички за мъфини. Смесете брашното, бакпулвера, солта, червения пипер, черния пипер, зеленчуковата подправка. Отделно смесете яйцето, прясното мляко и маслото. Прибавете сухите съставки, смесете добре. Прибавете кашкавала и натрошеното на ситно сирене. Сипете в купичките като не препълвате. Печете до готовност, като проверявате с клечка. Извадете и охладете.