картофи
сирене
яйца
лук
магданоз
черен пипер
сол и олио за пържене
Картофите се обелват и се сваряват. След това се намачкват и се прибавя солта, черният пипер, магданозът, лукът, сиренето и яйцето. Оформят се на топки и след това се сплескват. Потапят се в брашното и след това в разбитите яйца и се пържат в нагорещеното олио.