за блата:
2 яйца
300 гр. кисело мляко
100 гр. настърган натурален шоколад с лешници
1/2 ч.ч. пудра захар
1 пакетче бакпулвер
1 ч.ч. брашно
1/2 с.л. олио
2 с.л. какао
за глазура:
200 гр. натурален шоколад с лешници
3 с.л. олио
кората на един лимон
парченца бял шоколад
Разбийте яйцата с пудрата захар. Прибавете останалите продукти и разбъркайте добре. В тавичка, застлана с домакинска хартия, изсипете сместа и изпечете до готовност на 150 градуса. Извадете сладкиша и го залейте с разтопения шоколад на водна баня, към който е прибавено и олиото. Поръсете с настъргана кора лимон и парченца бял шоколад.