1 пакет кори за баница (400 гр.)
4 яйца
250 гр.сирене
шарена сол
1/4 пак.масло за намазване
Натрошаваме сиренето и смесваме с разбитите яйца. Добавяме няколко щипки шарена сол.
Взимаме наведнъж 2 листа от корите и разрязваме на 4. В центъра на всеки малък лист поставяме малко плънка и завиваме като плик. Подреждаме баничките в намаслена тавичка със сгънатата част надолу и ги намазваме с разтопеното масло. Печем до златисто.