2 яйца
250 гр.настъргано сирене "Едам"
1 каф.чашка брашно
1 суп.лъжица галета
сол
черен пипер на вкус
мазнина за пържене
За да настържем сиренето по-лесно, предварително сме оставили за около 10 мин в камерата да стегне. Добавяме останалите продукти и разбъркваме добре. От сместа загребваме с лъжица и пържим в нагорещeна мазнина.