1 кг. брашно
1 с.л. олио
1 ч.л. оцет
1 яйце
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 мая
1 чаша вода
Прави се кладенче в брашното. Слагат се продуктите и се меси. Тестото се разделя на 12 части и всяка се оформя на топка, подреждат се в съда за печене като върху тестото може да се сложат цели орехи с черупките предварително измити. Оставя се да втаса 1 час. Пече се на около 200-250 градуса.