www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 03 Март 2013

Солени мъфини - II вид

Необходими продукти
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. царевично брашно
1 и 1/2 ч.ч. бяло брашно
1/2 ч.ч. сирене
1 кренвирш, нарязан на дребно

за поръсване - сусам, маково семе, чубрица

Разбиват се яйцата с киселото мляко и угасената в него сода. Прибавя се олиото, а след това постепенно и брашното. Накрая се слагат натрошеното сирене и нарязания кренвирш. Сместа се разпределя във формички и отгоре се поръсва със семена или чубрица. Пекат се в умерена фурна.