400 гр. печени чушки
250 гр сирене
6 яйца
2-3 суп. лъж. доматен сок
връзка магданоз
олио
Нарязват се печените чушки на парченца. Слага се олиото в дълбок тиган да се загрее и се запържват чушките. Добавя се доматения сок. Разбиват се яйцата и се прибавят със сиренето при запържените чушки. Пържи се около 10 минути. Накрая се нарязва магданозът.