www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 27 Февруари 2013

Месно руло

Необходими продукти
1 кг кайма смес
1 малка глава лук
черен пипер
сол
кимион
3 сварени яйца
1 -2 глави сварено цвекло
2 -3 сварени моркова
2 -3 кисели краставички
1 купичка предварително сварени макарони "звездички"
галета

Каймата се омесва с нарязания на ситно лук и подправките и се разстила във форма на правоъгълник върху домакинско фолио. В единия край се подреждат нарязаните зеленчуци и яйца и се разпределят "звездичките". Завива се на руло и се прехвърля в подходящ съд. Отгоре се поръсва с галета и малко от "звездичките". Пече се до готовност в умерена фурна.