3-4 филета от пангасиус
3-4 с.л. майонеза
4-5 скилидки чесън
сол
розмарин
олио за намазване на тавичката
Размразете рибата, измийте и посолете. Сложете на дъното на тавата хартия за печене и намажете с олио. Наредете филетата и ги намажете обилно с майонеза. Поръсете с нарязани скилидки чесън и розмарин. Печете около 20 - 30 мин. Сервирайте със зелена салата.