www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Константинова на 24 Февруари 2013

Рибена чорба

Необходими продукти
6-7 риби сафрид /или риба по желание/
2-3 средни глави картоф
1-2 средни глави лук
1-2 зелени чушки
1-2 моркова
олио
сол
черен пипер
целина /в случая суха/
сух магданоз

Измийте, изчистете и нарежете зеленчуците. Пуснете ги във вряща вода и варете около 15-20 минути. Добавете олиото и изчистената и измита риба без главите. Варете докато рибата омекне. Овкусете с подправките. Сервирайте рибената чорба топла. Може да добавите и лимонов сок.