www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Диана Димитрова на 18 Февруари 2013

Бобена салата - II вариант

Необходими продукти
1 ч.ч. бял боб
1 глава кромид лук
6 печени червени чушки
оцет - на вкус
сол - на вкус
олио - на вкус
по желание може да се добави малко пресен копър

Сваряваме и отцеждаме боба. Изпичаме 6 червени чушки, белим ги и ги нарязваме на ивички. Нарязваме една глава лук на полумесеци. Смесваме боба, чушките и лука и добавяме оцет, сол и олио на вкус.