7-8 големи гъби
250 г. кайма
3 с.л. заквасена сметана
1 яйце
сол
1 пакетче краве масло
100 г настърган кашкавал
Измийте гъбите и отстранете пънчетата. В купа смесете каймата, яйцето, сметаната, солта и маслото. Напълнете гъбите и печете до готовност. Преди да ги извадите от фурната, поръсете с настърган кашкавал и допечете около 5 мин.