www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Добринка Петкова на 08 Февруари 2013

Голямо кюфте

Необходими продукти
1 кг овкусена кайма
1 малък буркан гъби
1 оп.картофено пюре
100 гр царевица
олио

Разстeлете готовата кайма в намаслена тава. Сложете във фурната и запечете до зачервявяне. Извадете и наредете отгоре нарязаните гъби и поръсете с царевица. Покрийте с картофеното пюре (в този случай съм го направила на розички, но може и само да го разстелите отгоре). Върнете обратно и запечете за 15-20 минути, докато се зачерви. Може да добавите и нарязани кисели краставички.