2 пилешки бутчета
1 кг картофи
2 глави кромид лук
100 г кашкавал
100 г топено сирене
200 мл портокалов сок
1 буркан домати от консерва
1 ч. ч. грах
сол
черен пипер
универсална подправка
босилек
мащерка
Първо се нарязват на кубчета картофите и се запичат във фурната с малко зехтин (като се разбъркват периодично). Когато се зачервят леко към тях прибавете лука, нарязан на шайби и отгоре се нареждат бутчета (нарязани на порции). Посолява се, поръсва се с черен пипер и универсална подправка и се залива с портокаловия сок. Връща се във фурната за 30 минути. След това се поръсва с настърган кашкавал и настъргано топено сирене, отгоре ястието се залива с доматите (обелени и леко намачкани, без водата) и граха. Поръсвате с босилек и мащерка, връщате обратно във фурната и печете още около 30-35 минути. Изваждате от фурната и се наслаждавате на това страхотно ястие!