3 с.л.масло
1 пакет бисквити с дупка
1/2 ч.ч. орехи
4 ябълки
за тестото:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч.брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Яйцата и захарта се разбиват, постепенно се добавя брашното с бакпулвера и ванилията. На дъното на кръгла тавичка се разтопява маслото и се подрежда 1 ред бисквити, като във всяка дупка на бисквитите се поставя по 1 орехова ядка. Останалите орехи се начукват, прибавят се към тестото и се разбъркват. Върху наредените бисквити се разстилат равномерно настърганите ябълки, а върху тях се изсипва тестото. Пече се само на долен реотан, а после и на горен. Изпеченият сладкиш се обръща в чиния.