1 яйце
4 белтъка
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч.брашно
1 бакпулвер
150 мл.швепс портокал
1/2 ч.ч.орехи
3 с.л.какао
Яйцето и белтъците се разбиват със захарта. Прибавят се олиото, швепсът, брашното с бакпулвера, какаото и накрая орехите. Преди да се сложи какаото се отделя малко от сместа. Половината от кафявата смес се изсипва във формата, отгоре се изсипва бялата смес и най-отгоре останалата кафява смес. Пече се на 180 градуса до готовност.