2 ч.ч.грис
1 ч.ч.захар
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л.сода бикарбонат
125 гр.краве масло
1 ванилия
за сиропа:
1 ч.ч.захар
2 ч.ч.вода
за украса:
малинов сироп
счукани бадеми
Смесват се киселото мляко и содата, захарта, гриса и ванилията. Всичко се смесва добре и се изсипва в тавичката, в която е разтопено маслото. Пече се на 170 градуса до готовност. Когато се охлади се залива с врелия сироп и се оставя да престои няколко часа, за да поеме сиропа. При сервиране се полива с малинов сироп и се поръсва със счукани ядки по желание.