www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 21 Януари 2013

Нудели със зеленчуци

Необходими продукти
1 пакет нудели
1/4 китайско зеле
1 малка глава лук
150 г замразен грах
150 г сладка царевица
2 - 3 моркова
олио
сол
соев сос

Китайското зеле се нарязва на ленти, морковите на тънки пръчици, а лукът на полумесеци. В малко олио се задушават лукът и морковите, а след като поомекнат се добавят китайското зеле и грахът. Готви се под капак. Преди да се свали от огъня се добавя и сладката царевица. Овкусява се със сол или соев сос. През това време във вряща вода се накисват нуделите докато омекнат. Изцеждат се от водата и се смесват със зеленчуците. Сервира се веднага.