1 кг. картофи
300 гр. бекон
кашкавал
1 кисела краставичка
250 мл. сметана
сол
черен пипер
Картофите се сваряват, след като се сварят се обелват и нарязват в тавичка. Върху тях се нарежда нарязаният на кубчета бекон. Нарязва се и краставичката отгоре. Сметаната се изсипва и най-отгоре се настъргва кашкавал. Поръсва се със сол и черен пипер. Пече се в умерено загрята фурна около 30 минути.