1 пакет печена юфка
1 ч.л. сол
1/2 пакетче масло
сирене
В подсолена вряща вода изсипете юфката. Варете около 10 мин. Свалете от котлона и оставете част от водата. Изстивайки, юфката поема още вода. Добавете маслото и разбъркайте. Насипете в купички и прибавете сирене /количеството е по желание/.