Публикувана от Шери Курт на 09 Януари 2013
![]() | Необходими продукти 1 пакет бутер тесто за крема: 1 литър прясно мляко 2-3 яйца 1 ч. ч. захар 5 с. л. брашно 60 г (половин пакет) краве масло череши от компот какао за украса |
Нарязваме бутер тестото на малки квадрати и ги слагаме в хартиени формички за мъфини. Изпичаме ги. Отделно приготвяме крема като сваряваме млякото. В купа разбиваме яйцата и захарта, към които прибавяме брашното. Получената смес прибавяме на струя към млякото и варим още малко, до сгъстяване. За да се сгъсти добре, оставяме да изстине. Със сгъстения крем поливаме бутерките обилно и декорираме с черешка и поръсваме с какао. |