www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Живка Андонова на 08 Октомври 2011

Бъркана пица

Необходими продукти
2 чаени чаши брашно
1 чаена чаша вода,
1 кубче мая за хляб
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжица сол,
3 супени лъжици олио
колбас по избор
лютеница или доматено пюре
чубрица

Кубчето мая се размива във водата и към тях се прибавят солта, захарта, олиото и брашното. Бърка се с лъжица, получва се смес по-гъста от такава за кекс. Когато сместа е готова се изсипва в намазана с олио тавичка и върху нея се слагат продуктите за пицата по избор може да се направи да бъде и вегетарианска ако желаете. Оставя се да втаса и след това се пече в загрята до 200 градуса фурна.