4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече)
2 яйца
1 водна чаша захар
1 водна чаша брашно
1 пакетче бакплувер
3/4 водна чаша кисело мляко
3/4 водна чаша олио
Продуктите, без ябълките, се слагат последователно и се разбъркват до получаване на еднородна смес. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава (кръгла). Върху сместта се слагат ябълките, нарязани на тънки филийки и се пече на умерена фурна. Поръсва се с пудра захар при сервиране - за предпочитане когато сладкишът е изстинал добре.