4 яйца
100 гр захар
100 гр брашно
1 бакпулвер
2 ябълки
5 сушени кайсии
5 сушени сливи
1 шепа стафиди
кората на един портокал
Разбийте яйцата до побеляване, добавете захарта и продължете разбиването. Прибавете и брашното, пресято с бакпулвера и настърганата портокалова кора. Покрийте формата с хартия за печене и изсипете половината от сместа, отгоре поръсете нарязаните на кубчета ябълки и сушените плодове. Изсипете и другата половина от сместа. Печете на 200 градуса до готовност. Поръсете с пудра захар и шоколад.