500 гр пилешко филе
1 гл лук
150 гр гъби
2-3 домата
2-3 чушки
100 мл бяло вино
2 дафинови листа
1 ч.л червен пипер
мащерка
риган
чубрица
сол на вкус
Нарежете лука на полумесеци и го запържете. Прибавете нарязаното на кубчета месо и гъбите на филийки и задушавайте, докато сменят цвета си. След това добавете нарязаните на ситно чушки и домати. Разбъркайте добре, прибавете подправките и налейте виното. Оставете да къкри на слаб огън, до готовност. Сервирайте готовата кавърма с картофено пюре или ориз.