www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 18 Ноември 2012

Салата от моркови и мляко

Необходими продукти
моркови
зехтин
сол
цедено или кисело мляко с голяма масленост
магданоз

Морковите се измиват и обелват. С помощта на белачка за картофи се нарязват дълги тънки ивици. Задушават се в малко зехтин под капак съвсем леко да омекнат. Оставят се да изстинат и се заливат с цедено мляко или с гъсто и много маслено кисело мляко. Поръсват се с нарязан магданоз.