3 пилешки бутчета
3 яйца
1-2 с.л. вода
брашно
сол
олио за пържене
Сваряваме и обезкостяваме бутчетата. Правим панировка от яйцата, малко вода, щипка сол и брашно до нужната гъстота. Овалваме парчетата месо в брашно и потапяме в панировката. Пържим в сгорещено олио. Консумират се топли. Добър апетит!