за всяка порция салата:
5-6 репички, нарязани на колелца
1 морков - настърган
няколко листа спанак
няколко листа маруля
1 стрък зелен лук
листа пресен магданоз и целина
зехтин
ябълков оцет
сол на вкус
Нарязваме листата маруля, а спанака накъсваме. Смесваме с настърган морков и колелца репички. Овкусяваме с оцет, зехтин и сол. Поръсваме с магданоз, целина и нарязан зелен лук.