www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Анелия Терзиева на 28 Септември 2011

Бърза баница

Необходими продукти
1 пакет готови кори
500 гр.сирене
1 кофичка кисело мляко
4 - 5 яйца
1/3 пакетче краве масло
4 суп.лъжици олио
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

Смесваме всички продукти без едно от яйцата и маслото, като содата се "гаси" в киселото мляко, а сиренето натрошаваме на едро. Взимаме по две кори слагаме от сместа и завиваме на руло. Подреждаме в намаслена тавичка. Отгоре намазваме с разбито яйце и заливаме с разтопеното масло. Печем в умерена фурна.