www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Анелия Терзиева на 27 Септември 2011

Пъстърва във фолио

Необходими продукти
Няколко пъстърви според броя на порциите, които ще приготвяме
краве масло
сол
черен пипер
риган
1/2 лимон

Пъстървата се почиства и измива добре.

Намазваме с масло парче алуминиево фолио, в което ще печем рибата. Овалваме я в черен пипер, риган и сол, а във вътрешността и слагаме няколко резена лимон и две-три бучки масло.

Печем около 40 минути, като в тавата слагаме малко вода, колкото да покрие дъното.

Поднасяме със сотирани картофи.