картофи
зехтин
сол
розмарин
алуминиево фолио
Картофите се нарязват на едро. Нареждат се върху лист алуминиево фолио, посоляват се на вкус, поливат се със струйка зехтин и се добавят няколко стръкчета пресен розмарин или сух такъв. Прави се пакетче от фолиото, така че картофките да са добре запечатани и се пече около 30 - 40 минути в умерена фурна.