за всяка чаша са необходими:
1 каф.чашка почистени от костилките пресни вишни (или от компот)
1 ч.чаша студено прясно мляко
1 ванилия
захар на вкус (слагам 1 суп.лъж.)
сметана и вишни за гарниране
Слагаме почистени от костилките вишни в подходящ съд, сипваме захар и ванилия и наливаме половин чаша прясно мляко. Пасираме до хомогенна смес. Добавяме останалото мляко и разбъркваме. Държим в хладилник до сервиране. При поднасяне гарнираме с разбита сладкарска сметана и с пресни вишни.