225 гр. масло
100 гр. захар
щипка канела
6 яйца
200 гр. черен шоколад
100 гр. брашно
за украсата:
1 шоколад Милка с ягоди
100 гр. малини
Маслото, канелата и захарта се разбиват на крем. След това се добавят жълтъците. Шоколадът се разтапя в тенджерка заедно с малко масло. Оставя се да се охлади и след това се прибавя към сместа. Белтъците се разбиват на сняг. Прибавят се към шоколадовата смес. Накрая се сипва брашното и се разбърква хубаво. Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Шоколадът се разтапя и се намазва хубаво кекса, отгоре се нареждат малините.