www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Мария Маслева на 05 Септември 2012

Шоколадово мляко с ориз

Необходими продукти
375 мл. вода
375 мл. прясно мляко
1 с.л. какао на прах
1/4 ч.л. сол
125 гр. ориз
75 гр. млечен шоколад
30 гр. захар

В тенджера се смесват водата с млякото. Сместа се кипва. Прибавят се какаото на прах и солта. Всичко се разбърка до еднородност. На тънка струя се сипва оризът. Готви се на тих огън, като се разбърква постоянно до пълното омекване на ориза. Накрая се добавят захарта и начупеният шоколад. Всичко се разбърква, след което оризът се разпределя по купички.