www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Константинова на 27 Август 2012

Мармалад от сини сливи

Необходими продукти
3 кг добре узрели сини сливи
300 гр захар

Изчистваме сливите от костилките и ги смиламе на пюре. Слагаме в тавичка и поръсваме със захарта. Печем във фурна до готовност. Мармаладът е готов, когато лъжицата с която бъркаме започва да оставя диря. Разпределяме го в сухи бурканчета и когато изстине го запечатваме и варим 5 минути.