10 пиперки
300 гр. извара
200 гр. сирене
2 яйца
1 к.ч. олио
1 ч.л. сол
Измиваме пиперките и изчистваме семките. В купа разбиваме яйцата, прибавяме изварата и натрошеното сирене и накиснатите и изцедени филии хляб. С готовата смес пълним пиперките и ги нареждме в намазнена тавичка, като отгоре ги поръсваме с олио. Печем във фурна на 200 градуса.