1 кг свинско месо
4-5 зелени чушки
2-3 глави лук
соев сос
Предварително нарязваме свинското месо на парчета, подходящи за шишчета. Поливаме ги със соев сос и ги оставяме да престоят 2-3 часа на студено. Нарязваме чушките на едри квадрати, лукът също на едро. Приготвяме шишове и започваме да редуваме - парче месо, чушка, парче месо, лук, парче месо и така докато си нанижем цялото шишче. Печем на скара.